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Analytik vom SpezialistenAls Lebensmittelspezialisten verbinden wir ausgeprägte Sachkompetenz mit einem umfassenden analytischen Dienstleistungsportfolio. Neben den klassischen Standarduntersuchungen bieten wir für jede Lebensmittelgruppe zusätzlich ein breites Spektrum an Analysen für erweiterte Fragestellungen. Hierfür stehen Untersuchungen aus den Fachbereichen Chemie, Sensorik, Mikrobiologie, Molekularbiologie, Histologie sowie Rückstandsanalytik zur Verfügung. Bei der Auswahl, welche Dienstleistung für Ihr Produkt/Ihre Fragestellung jeweils sinnvoll ist, werden Sie von unseren Experten selbstverständlich kompetent beraten. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage! |  |
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| Fleisch und Fleischprodukte | | | | Fleisch und Fleischprodukte | | |
Die Analytik von Fleisch und Fleischprodukten gehört zu den Kernkompetenzen von Institut Dr. Erdmann. Wir bieten Ihnen sämtliche gängigen Standarduntersuchungen sowie eine Vielzahl von Spezialanalysen für Ihr Produkt.
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| Obst und Gemüse | | | | Obst und Gemüse | |  | Bei Obst und Gemüse steht die Untersuchung von chemischen Beeinträchtigungen (Rückstände von Pflanzenschutzmittel und Nitrat) im Mittelpunkt der Untersuchung. | |
| Convenience | | | | Convenience-Produkte | | | | |
| Kombinationsbackwaren | | | | Kombinationsbackwaren | | | | |
| Fruchtsäfte | | | | Fruchtsäfte | |  | | |
| Fisch und Fischprodukte | | | | Fisch und Fischprodukte | |  | | |
| Molkereiprodukte | | | | Molkereiprodukte | | | | | |
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| © Institut Dr. Erdmann GmbH 2006 - 2012 |
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